3 receitas gostosas de sobremesas à base de plantas
Em 24/02/2023
Editoria
A alimentação à base de plantas que tem como foco a ingestão de alimentos naturais e integrais, também abrangendo a opção de chocolates, afinal, depois do almoço sempre cai bem uma sobremesa para relaxar.
Os doces trazem sensação de recompensa, principalmente, quando estamos nos sentindo mais pra baixo, isso ocorre porque sentir o gosto açucarado na língua leva o cérebro a produzir dopamina, neurotransmissor que estimula neurônios responsáveis pelo prazer.
Os doces ou produtos feitos à base de plantas são uma alternativa saudável, pois não incluem ingredientes de origem animal, como leite, ovos e mel.
Trouxemos aqui três receitas de doces rápidos e gostosos, para você fazer quando bater aquela vontade de um doce:
Avocado Choco Mousse 70% - pode render 9 porções
Você irá precisar de:
1 liquidificador, os ingredientes são:
2 unidades de avocado choco mousse
1 NotMilk High Protein de chocolate
20g Chocolate em pó
15g Nibs de cacau
Agave (opcional)
Gotas de chocolate (opcional)
Preparação:
- Coloque o avocado, agave e o cacau em pó 70% no liquidificador e triture, na velocidade alta, até tudo ficar homogêneo
- Transfira todo o conteúdo em um bowl, coloque os nibs e misture
- Decore do jeito que preferir e leve à geladeira, sirva bem gelado!!
Brigadeiro de colher proteico - rende 1 porção
Você irá precisar de:
1 panela pequena, espátula de silicone e os seguintes ingredientes:
1 unidade de NotMilk High Protein de chocolate
30g de óleo de coco
Preparação:
- Em uma panela, adicione o NotMilk com uma colher de sobremesa de óleo de coco
- Em fogo médio e sempre mexendo, reduza o NotMilk High Protein até chegar ao ponto de brigadeiro de colher
- Retire do fogo, despeje em uma vasilha, espere esfriar e aproveite!!
Pudim de chia com mix de frutas vermelhas - rende 1 porção
Você irá precisar de:
1 panela pequena, 1 bowl, 1 espátula de silicone e os ingredientes são:
40g de sementes de chia
1 NotMilk High Protein de coco e baunilha
200g de mix de frutas vermelhas
100g de agave ou açúcar demerara
Preparação:
- Coloque o NotMilk High Protein no bowl junto com as sementes de chia e reserve na geladeira de um dia para o outro
- Em uma panela pequena, coloque o mix de frutas vermelhas junto com o agave e mexa até engrossar, deixe esfriar e reserve
- Ao final, monte em um potinho o seu pudim em camadas e aproveite esta sobremesa deliciosa :)
💡
A Mude em conjunto com a NotCo preparou receitas super fáceis e gostosas usando NotMilk High Protein que é 100% à base de plantas, perfeito para encaixar no seu dia a dia quando bater vontade de um doce! Saiba mais em: https://notco.com/br/produtos/notmilk-high-protein
