3 receitas gostosas de sobremesas à base de plantas

A alimentação à base de plantas que tem como foco a ingestão de alimentos naturais e integrais, também abrangendo a opção de chocolates, afinal, depois do almoço sempre cai bem uma sobremesa para relaxar.

Os doces trazem sensação de recompensa, principalmente, quando estamos nos sentindo mais pra baixo, isso ocorre porque sentir o gosto açucarado na língua leva o cérebro a produzir dopamina, neurotransmissor que estimula neurônios responsáveis pelo prazer.

Os doces ou produtos feitos à base de plantas são uma alternativa saudável, pois não incluem ingredientes de origem animal, como leite, ovos e mel.

Trouxemos aqui três receitas de doces rápidos e gostosos, para você fazer quando bater aquela vontade de um doce:

Você irá precisar de:

1 liquidificador, os ingredientes são:

2 unidades de avocado choco mousse

1 NotMilk High Protein de chocolate

20g Chocolate em pó

15g Nibs de cacau

Agave (opcional)

Gotas de chocolate (opcional)

Preparação:

• Coloque o avocado, agave e o cacau em pó 70% no liquidificador e triture, na velocidade alta, até tudo ficar homogêneo
• Transfira todo o conteúdo em um bowl, coloque os nibs e misture
• Decore do jeito que preferir e leve à geladeira, sirva bem gelado!!

Você irá precisar de:

1 panela pequena, espátula de silicone e os seguintes ingredientes:

1 unidade de NotMilk High Protein de chocolate

30g de óleo de coco

Preparação:

• Em uma panela, adicione o NotMilk com uma colher de sobremesa de óleo de coco
• Em fogo médio e sempre mexendo, reduza o NotMilk High Protein até chegar ao ponto de brigadeiro de colher
• Retire do fogo, despeje em uma vasilha, espere esfriar e aproveite!!

Você irá precisar de:

1 panela pequena, 1 bowl, 1 espátula de silicone  e os ingredientes são:

40g de sementes de chia

1 NotMilk High Protein de coco e baunilha

200g de mix de frutas vermelhas

100g de agave ou açúcar demerara

Preparação:

• Coloque o NotMilk High Protein no bowl junto com as sementes de chia e reserve na geladeira de um dia para o outro
• Em uma panela pequena, coloque o mix de frutas vermelhas junto com o agave e mexa até engrossar, deixe esfriar e reserve
• Ao final, monte em um potinho o seu pudim em camadas e aproveite esta sobremesa deliciosa :)