4 razões para preferir um doce plant-based
Em 17/02/2023
Editoria
Comer um doce depois do almoço já é quase um ritual no dia a dia e poder tornar esse momento saudável é ainda melhor!
Existem algumas razões para gente gostar tanto de um docinho, isso ocorre porque o cacau traz diversos benefícios a saúde, como: melhora do humor, prevenção da anemia, redução da pressão arterial, entre outros. Além disso, nutrir o nosso corpo também é um ato de amor próprio!
Especialmente para quem possui alguma tolerância, como glúten ou à lactose, sabe como é difícil achar um docinho gostoso que realmente irá satisfazer sua vontade e te fazer bem, mas não precisa se preocupar, as opções de doces a base de plantas podem te ajudar com isso!
4 razões para preferir um doce que seja inteiramente à base de plantas
Sua saúde: a maioria dos doces a base de plantas são mais saudáveis por conter ingredientes mais orgânicos, promovendo que a sua alimentação seja mais equilibrada.
Diferentes sabores e texturas: por possuírem diferentes receitas com diferenciadas texturas e sabores incríveis, essa opção de escolha traz uma satisfação para quem buscar conhecer e expandir seu paladar.
Consciência alimentar: a alimentação a base de plantas, defende entre os seus pilares, a conservação da vida animal e do meio ambiente e por isso, muitas pessoas estão buscando esse estilo de vida que vem crescendo cada vez mais no Brasil.
Restrições alimentares: como foi dito acima, essa alimentação é a melhor amiga de quem possui algumas restrições e intolerâncias para se alimentar, pois, pela grande variedade de receitas torna a vida de quem precisa melhor e nada diferente do convencional.
Aqui temos 3 receitinhas para te ajudar nessa alimentação que é para lá de saborosa!
Panqueca proteica - rende 2 porções
Você irá precisar de:
1 liquidificador e 1 frigideira, os ingredientes são:
80g de farinha de aveia
1 NotMilk High Protein pasta de amendoim
70g de banana
30g de mirtilo
Agave
Sal
Fermento químico
Preparação:
- Adicione tudo no liquidificador e triture por 1 minuto
- Na frigideira já aquecida, pincele o óleo de coco e despeje o conteúdo
- Adicione o mirtilo enquanto a massa está na frigideira
- Deixe cozinhar cada lado por 3 minutos, espere esfriar e sirva!!
Trufa proteica de chocolate- rende 5 porções
Você irá precisar de:
1 panela pequena e 1 espátula, os ingredientes são:
20g de chocolate em pó
1 NotMilk High Protein chocolate
20g de margarina
Preparação:
- Adicione o NotMilk High Protein na panela junto com a margarina
- Em fogo baixo, espere reduzir e mexa sempre, até chegar no ponto de brigadeiro
- Adicione uma parte do cacau em pó e reserve a outra
- Espere esfriar, depois faça bolinhas e unte com o restante do cacau em pó, sirva!
Muffin de cenoura com maçã - 10 unidades
Você irá precisar de:
1 bowl, liquidificador, forma e espátula de silicone, os ingredientes são:
1,5 xícara farinha sem glúten 1 xícara de açúcar demerara 1/5 de oléo de girassol 1 NotMilk High Protein de coco e baunilha 1 cenoura 1/2 maçã picada 1/4 de xícara de passas 1 colher de canela 1/4 de coco ralado 1 colher de fermento
Preparação:
- Em um bowl, misture os secos e as frutas
- No liquidificador, coloque o NotMilk, a cenoura, o óleo e triture tudo até ficar homogêneo
- Despeje a mistura junto com o conteúdo do bowl e misture
- Numa forma untada, despeje e asse por 30 minutos em 180º
- Retire do forno e espere esfriar, sirva!!
💡
O NotMilk High Protein além de ser uma delícia, é 100% à base de plantas e muito leve, dá pra você carregar para qualquer lugar e não precisa ficar na geladeira. É a comida que você, só que, melhor! Saiba mais em: https://notco.com/br/produtos/notmilk-high-protein
