4 razões para preferir um doce plant-based

Comer um doce depois do almoço já é quase um ritual no dia a dia e poder tornar esse momento saudável é ainda melhor!

Existem algumas razões para gente gostar tanto de um docinho, isso ocorre porque o cacau traz diversos benefícios a saúde, como: melhora do humor, prevenção da anemia, redução da pressão arterial, entre outros. Além disso, nutrir o nosso corpo também é um ato de amor próprio!

Especialmente para quem possui alguma tolerância, como glúten ou à lactose, sabe como é difícil achar um docinho gostoso que realmente irá satisfazer sua vontade e te fazer bem, mas não precisa se preocupar, as opções de doces a base de plantas podem te ajudar com isso!

Sua saúde: a maioria dos doces a base de plantas são mais saudáveis por conter ingredientes mais orgânicos, promovendo que a sua alimentação seja mais equilibrada.

Diferentes sabores e texturas: por possuírem diferentes receitas com diferenciadas texturas e sabores incríveis, essa opção de escolha traz uma satisfação para quem buscar conhecer e expandir seu paladar.

Consciência alimentar: a alimentação a base de plantas, defende entre os seus pilares, a conservação da vida animal e do meio ambiente e por isso, muitas pessoas estão buscando esse estilo de vida que vem crescendo cada vez mais no Brasil.

Restrições alimentares: como foi dito acima, essa alimentação é a melhor amiga de quem possui algumas restrições e intolerâncias para se alimentar, pois, pela grande variedade de receitas torna a vida de quem precisa melhor e nada diferente do convencional.

Aqui temos 3 receitinhas para te ajudar nessa alimentação que é para lá de saborosa!

Você irá precisar de:

1 liquidificador e 1 frigideira, os ingredientes são:

80g de farinha de aveia

1 NotMilk High Protein pasta de amendoim

70g de banana

30g de mirtilo

Agave

Sal

Fermento químico

Preparação:

• Adicione tudo no liquidificador e triture por 1 minuto
• Na frigideira já aquecida, pincele o óleo de coco e despeje o conteúdo
• Adicione o mirtilo enquanto a massa está na frigideira
• Deixe cozinhar cada lado por 3 minutos, espere esfriar e sirva!!

Você irá precisar de:

1 panela pequena e 1 espátula, os ingredientes são:

20g de chocolate em pó

1 NotMilk High Protein chocolate

20g de margarina

Preparação:

• Adicione o NotMilk High Protein na panela junto com a margarina
• Em fogo baixo, espere reduzir e mexa sempre, até chegar no ponto de brigadeiro
• Adicione uma parte do cacau em pó e reserve a outra
• Espere esfriar, depois faça bolinhas e unte com o restante do cacau em pó, sirva!

Você irá precisar de:

1 bowl, liquidificador, forma e espátula de silicone, os ingredientes são:

1,5 xícara farinha sem glúten 1 xícara de açúcar demerara 1/5 de oléo de girassol 1 NotMilk High Protein de coco e baunilha 1 cenoura 1/2 maçã picada 1/4 de xícara de passas 1 colher de canela 1/4 de coco ralado 1 colher de fermento

Preparação:

• Em um bowl, misture os secos e as frutas
• No liquidificador, coloque o NotMilk, a cenoura, o óleo e triture tudo até ficar homogêneo
• Despeje a mistura junto com o conteúdo do bowl e misture
• Numa forma untada, despeje e asse por 30 minutos em 180º
• Retire do forno e espere esfriar, sirva!!