5 benefícios da alimentação à base de plantas

Em 28/12/2022
Editoria
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A alimentação à base de plantas, ou também chamada de plant-based, é uma dieta alternativa que chegou para ficar. Estudos afirmam que manter uma alimentação à base de plantas é capaz de melhorar sua saúde mental e funções cognitivas.

É importante lembrar que quando falamos “à base de plantas” estamos falando de frutas, legumes, verduras, cereais, oleaginosas, grãos e tudo o que podemos colher do solo — por isso, não deve ser tratada como uma “dieta restritiva” já que há muito a ser explorado nesse mundo. Veja cinco benefícios dessa alimentação:

Estimula seu sistema imunológico

As vitaminas e minerais, fitoquímicos e antioxidantes nas plantas ajudam a manter suas células saudáveis e seu corpo em equilíbrio para que seu sistema imunológico possa funcionar na sua melhor potência.

Reduz as inflamações do corpo

Por ser uma dieta rica em fibras e com baixo nível de gordura, a dieta à base de plantas é capaz de diminuir dores musculares e inflamações do corpo, justamente por possuir um grande número de antioxidantes e anti-inflamatórios naturais.

Te ajuda a manter um estilo de vida saudável

Estar em contato com diversas formas de preparo também auxilia na conexão com o seu alimento e com a atenção plena na hora de comer, o que garante uma melhor relação com a comida e com o seu corpo.

Aumenta a ingestão de fibras

A ingestão de fibras é capaz de regular o seu intestino e fazer seu corpo funcionar com toda sua capacidade, diminuindo inchaços e desconfortos estomacais. Além disso, as fibras também diminuem os níveis de colesterol e controlam os níveis de açúcar no corpo.

Te motiva a experimentar novos sabores

Há uma gama gigantesca de sabores na natureza que não conhecemos, muitas vezes por preguiça do preparo longo ou, às vezes, até por falta de costume. Felizmente, hoje encontramos no mercado diversos alimentos, até congelados e prontos para consumo, que facilitam nossa vida e nos ajudam a criar novas experiências de consumo.

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