Como já falamos por aqui, o mercado Wellness vem crescendo de acordo com a necessidade do consumidor atual, que, após passar por uma pandemia, precisa priorizar a saúde e o bem-estar muito mais do que antes

O termo “Food as medicine” vem ganhando notoriedade no universo Wellness. A revista digital Nature publicou uma definição assertiva sobre o assunto, em uma matéria que retrata a realidade das mulheres com Síndrome do Ovário Policístico, e nos ensina: food as medicine é o futuro da alimentação em prol da longevidade e melhor qualidade de vida, podendo auxiliar na manutenção e até cura de doenças e disfunções hormonais.

“Food as medicine” é hoje considerado uma prática, não apenas uma teoria. Não temos apenas uma definição, conceito ou regras a serem seguidas, mas em geral, prioriza-se o ato de se alimentar como ato de cura, entendendo que a escolha do alimento ingerido pode fazer grande diferença no bem-estar e na manutenção da saúde, reduzindo sintomas e desconfortos gerados.

O principal foco da prática é o aumento da variedade de consumo de alimentos naturais, como frutas, verduras e legumes, diminuindo a ingestão de comida processada, ricas em açúcar, óleo e sal. Alguns alimentos são chamados de super alimentos, ou alimentos funcionais, e são conhecidos por terem grandes níveis de algum micronutriente ou biomolécula em particular. Aqui, incluimos uma variedade de ervas, temperos, legumes, nozes, sementes e grãos.

Para uma boa prática, é necessário entender com seu médico nutricionista o que poderia funcionar para você. É importante gerenciar a prática no seu corpo, sempre checando os dados coletados em exames de sangue.

Para os adeptos da prática, uma boa notícia: o futuro será cada vez mais personalizado. A nutrigenética, por exemplo, garante uma dieta personalizada, perfeita para suprir os nutrientes necessários de acordo com o seu perfil genético.

Através da nutrigenética, o médico nutricionista conseguirá criar modificações na dieta causadas pela presença ou ausência de marcadores biológicos específicos, auxiliando não só na manutenção de sintomas de doenças crônicas, como na prevenção delas.

Preparados para o futuro? Nós também.

Nos vemos lá fora,

Mude.