Como a alimentação plant-based colabora para o planeta?
O estilo de vida que anda junto com a alimentação plant-based está se tornando cada vez mais em alta. Essa forma de alimentação contribui com a proteção da vida animal e também está ajudando o meio ambiente, visto que, contribui muito para a conservação da sustentabilidade do nosso planeta!
Uma pesquisa realizada pela Universidade de Oxford, informa que os produtos de origem animal estão influenciando o meio ambiente negativamente, contribuindo com a emissão de gases no efeito estufa e o aumento do desperdício de água, visto que, a indústria da agropecuária é responsável pelo consumo de 70% da água disponível no planeta.
O consumo consciente da alimentação plant-based se torna um hábito incrível para nosso planeta, pois pequenas atitudes geram transformações enormes que impactam positivamente o Meio Ambiente!
Uma dieta plant-based é mais natural e contribui para um planeta e um corpo cada vez mais saudável, trouxemos aqui 2 receitinhas super gostosas para ajudar a iniciar nesse estilo de vida, bora?
Barrinha de cereal
Você irá precisar de:
1 panela, 1 espátula e 1 assadeira, os ingredientes são:
150g de damasco seco
1 NotMilk High Protein de chocolate
150g de castanha de caju
100g de semente de girassol
100g de granola
100g de aveia em flocos
100g de pasta de amendoim
20g de chia
Agave (opcional)
Cobertura de chocolate
Preparação:
- Em fogo baixo, coloque a panela e adicione todos os ingredientes
- Cozinhe, sem parar de mexer até que ela fique uma massa homogênea
- Despeje a massa em uma assadeira untada, com margarina ou óleo de coco
- Leve ao forno pré-aquecido a 160 °C e deixe por aproximadamente 10 minutos
- Esfrie e corte em quadradinhos ou retângulos, de acordo com sua preferência
- Em uma vasilha, derreta o chocolate e banhe a barrinha de cereal, se preferir, com auxílio de um garfo faça risquinhos sobre a barrinha e aproveite!
Waffle com pasta de amendoim
Você irá precisar de:
1 NotMilk High Protein de pasta de amendoim
240g de farinha de trigo
50g de açúcar demerara
40g de pasta de amendoim
1,5g de fermento
0,5g de sal
Preparação:
- Adicionar todos os ingredientes em um liquidificador e triturar por 1 minuto até ficar homogêneo
- Pré aquecer a máquina de Waffles e untar com óleo de coco e o auxílio de um pincel.
- Colocar uma medida da massa na máquina e cozinhar por 8 minutos ou até dourar
- Servir com Calda de Agave ou Maple Syrup